Descripción
Peso aproximado: 0,6 – 0,8 kg Color del precinto (R.D. 4/2014): Verde Categoría: Cebo de Campo Pureza racial: 50% Ibérico Alimentación: Bellota Curación mínima: 4 meses Lugar de crianza: Salamanca Entrega: 2-3 días
Información de alérgenos: Puede contener trazas de gluten, lactosa y derivados de la leche.
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, sal, dextrosa, lactosa, dextrina, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-300, E-301), especias, ácido cítrico (E-330), espesante (E-415).
Valores Nutricionales
Valor energético: 1601 kJ / 384 kcal
Grasas: 26 g de las cuales saturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 0,71 g de los cuales azúcares: 0,71 g
Proteínas: 36,9 g
Sal: 4,6 g
Registro sanitario: Guillén Jamones y Embutidos · España 10.006789/SA