Ficha Técnica · Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica
40,00 €
Ficha Técnica · Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica
Ibéricos Guillén
Peso aproximado: 700 – 800 g Color del precinto (R.D. 4/2014): Rojo Categoría: Bellota Pureza racial: 75% Ibérico Alimentación: Bellota Curación mínima: 4 meses Lugar de crianza: Salamanca Entrega: 2-3 días
Información de alérgenos: Puede contener trazas de gluten, lactosa y derivados de la leche.
Lomo de cerdo ibérico, sal, dextrosa, lactosa, dextrina, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-300, E-301), especias, ácido cítrico (E-330), espesante (E-415).
Valor energético: 1711 kJ / 409 kcal
Grasas: 29,6 g de las cuales saturadas: 11 g
Hidratos de carbono: < 1,0 g de los cuales azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 29,6 g
Sal: 3,9 g
Registro sanitario: Guillén Jamones y Embutidos · España 10.006789/SA
