Jamón de cebo Ibérico con brida certificad. entre 7,5 a 8kg

Descripción

Descripción del producto

Envasado : Envuelto en papel antigraso y enfundado en fundas de tela. Embalado : Cajas de cartón de uso alimentario. Color : Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Olor y Sabor : Carne de de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo. Textura : Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.